Schon in der Vita Martini - grob datier auf 11-12. Jh findet sich eine Gugel (sorry, bekomme ich grad nicht hochgeladen...
Hier ein schickes Modell aus dem Winchester Psalter (engl. 1150-75):
Diese Abbildung aus dem Fecamp Psalter (engl. ca. 1180) ist eindeutig:
Diese Abbildung aus dem Aberdeen Bestiary (engl. ca. 1200) könnte eine Gugel zeigen.
Lass mich überlegen... Gugeln in 12. Jh eindeutig nachweisbar. Mehrere Belege aus unterschiedlichen Epochen zeigen Gugeln als Wetterschutz.
Offenbar kennzeichnen sie bei Abbildung in der Symbolik der Zeit Menschen, die sich viel im Freien aufhalten.
Da auch der Adel in jedweder Situation eindeutig durch die Standesinsignien gekennzeichnet abgebildet wird, die eine Gugel offenbar nicht implizieren, der Adel aber viel und lang auf Reisen ist, halte ich auch für gesellschaftlich besser gestellte Menschen die Annahme für legitim, daß auch Gugeln als Wetterschutz genutzt wurden.